Генеральный директор
Королькова Наталья Валерьевна
ООО «МПЗ Агро-Белогорье», зарегистрированное 1 августа 2008 года, представляет собой высокотехнологичное предприятие мясоперерабатывающей промышленности.
17 июля 2009 года в Белгороде реализован первый этап данного проекта: был произведен запуск завода, этот день можно считать его официальным днём открытия. На заводе трудятся свыше 100 человек.
Проектная мощность — 22,5 тонны охлаждённого мяса свинины в сутки. Основная задача предприятия — выпуск охлаждённого мяса свинины в потребительской упаковке.
Уникальность технологии производства заключается в том, что газовая среда, в которую упаковывается продукт, позволяет сохранять его свежим, сохраняя все его питательные и вкусовые свойства в течение 10 дней после выпуска, что создаёт логистическое удобство поступления продукта от производителя к покупателю.
Завод выпускает продукцию в следующих видах:
- в газомодифицированной среде под торговой маркой «Дальние Дали»;
- в охлаждённой вакуумной потребительской упаковке;
- в охлаждённой вакуумной индустриальной упаковке;
- замороженную в блоках.
Следующим этапом на пути реализации данного проекта стало строительство высокотехнологичного современного комплекса мощностью 250 голов свиней в час (1 млн. голов в год) с возможностью увеличения до 360 голов в час. В данный момент завершаются работы по его осуществлению. На предприятии установлены линии убоя и первичной переработки.
Свиноводческие комплексы, сопровождаемые Группой компании «Агро-Белогорье», поставляют живой скот на данный завод, и уже на выходе клиенты компании получают качественные полутуши, отвечающие всем требования ГОСТа. В работу производственного комплекса внедрены новейшие технологии. Первая очередь комплекса запущена в марте 2011 года. Здесь полутуши проходят процесс обвалки, жиловки, нарезки и упаковки.
С конвейеров завода будут выходить продукты в индустриальной и потребительской упаковке, в том числе мясные полуфабрикаты различного термического состояния, отруба бескостные и на кости. Вторая очередь комплекса будет запущена летом текущего года. Тогда же состоится и торжественное открытие завода.